潔屋影片

以下是當天潔屋田調拍的影片

潔屋中央處理場.大墩店照片

想說要一個一個傳整個檔案太不實際了
就用我以前的倉庫放相簿給大家抓圖檔
http://album.blog.yam.com/grace331622&folder=7353562
密碼就是我們部落格的密碼

另外
原本申請的flickr帳和怪怪登不進去
所以我就用我的放圖
也可以從那抓
不過它有上傳限制沒辦法一口氣上載完成
--------------->就隔壁那小圖點進去就是了

媚登峰_J1M賀

1. 定點觀察法：
i. 優點 – 透過觀察，可以發現整個工作進行的流程以及流程上所遭遇的問題。
ii. 缺點 – 無法瞭解內部人員與外部客人在本質上的問題。
iii. 適用情境 – 與內部人員尚不熟悉，以及需要初步的瞭解整個狀況的時候。

深度訪談法：
i. 優點 – 經過訪談，可以初步的瞭解內部人員對於制度或環境上的困擾。
ii. 缺點 – 人，通常都以自己的眼光來看待事情，對於訪談者而言，這些訊息可能直達人心，但仍然過於片面；另一方面，被訪談者可能顧及利益關係，而不能給予百分百的訊息。
iii. 適用情境 – 與被訪問者有初步的認識，以及本身具備良好的溝通技巧能夠讓被訪問者不會提起太多的心防。

自行紀錄觀察法：
i. 優點 – 透過觀察日誌，能夠從中尋找是否在訪談中未被觸及或注意的蛛絲馬跡，同時間接的求證細節。
ii. 缺點 – 相較深度訪談，雖然客觀了一些，但由於仍然是由被紀錄者自行紀錄，仍然有主觀以及記錄漏失的可能。
iii. 適用情境 – 在初步的觀察記錄之後，用來輔佐原先的判斷。


如影隨行法：
i. 優點 – 能夠仔細的觀察流程及細節，並以全觀的角度去看待整件事件。
ii. 缺點 – 被觀察者有可能因為多一個觀眾，而變得不自然或與平時狀況不盡符合。
iii. 適用情境 – 能讓被觀察者不會因此驚慌失措的時候。







2. 首先，先安內再攘外，內部主要問題有二 – 人才流失，新人難存，並以此各再細分兩項重點(如下圖)

人才會不斷流失，造成流動率大的主要一原因在於龐大的業積壓力讓美容師為了生存變得顧此失彼，為了達到業積而造成對本質服務上的忽略，進而造成客人不滿意而不長期消費的消極循環裡；另一方面，仍然堅持本質服務的美容師，卻即使工作超時也難以達到要求目標。

其二原因是媚登峰的理念是讓成熟的女人能透過一套服務得到更好的外型，並展現”Trust me, you can try it!”的信念，因此對於加入媚登峰的美容師而言，應該都有一定的期望，希望可以透過自己的服務來讓客人從身體到心靈都得到滿足，而如今藉於業積壓力及環境制度的影響，美容師第一考量從信念變成了數字第一，難免會引起失望與離開的念頭。

因此我認為應該重新計算業積目標，重新締定理想的可能目標，而非一眛的要求達不到的數字，而造成龐大的壓力。同時，也讓美容師相信只要自己努力，不但能達到要求，還能完全的傳遞”Trust me, you can try it!”。


新人的生存變得困難，其一原因為學姐制度，這樣的制度已經變質為老手優先、新手後選，彼此為了業積而爭搶客人，或者明爭暗鬥，長久之下，不只是新人難以得到經驗傳承的機會，彼此不團結同心更容易讓品質停滯不前。
其二是新手為了趕上老手的步伐，不得不放棄長期經營的策略，轉而希望速成之後能快速得到成績，速求之下難免品質不到位。

為了解決這個問題，除了在業積要求的改變以外，應該提出一個互助的制度來輔助彼此成長，例如經由老手介紹給新手的客人，如果客人達到一定滿意度，除了新人得到100%的業積，老手也能得到額外計算的15%業積來讓老手能夠將服務不及的客人歡心的轉讓甚至指導。
老手先挑好客的習慣也許很難修正(甚至不適合修正)，但若能讓老手指導新手的過程中能得到部分獎勵，進而讓新手能以長期為目標，困難當磨練的心態來工作，也許能夠間接的解決這個困境。


攘外的部分在於客人不願意掏出口袋持續消費或有新的購買慾望(如下圖)

除了解決了內部問題讓服務品質提升來留住客源以外，由於媚登峰的課程都是連續性的多堂服務，並且是分為不同階級的服務，我認為可以透過”服務體驗”的過程，讓客人先稍為的享受更高階的些許課程來吸引客人想要繼續接受服務。
另一方面，女孩子很喜歡在瘦身或美容的過程中，攜帶一些友人來陪伴，提出攜朋伴友的特價優惠，例如 帶朋友來消費半價，三人團購八折等優惠也有機會提升整體業積的機會。